明天是个大日子!我得到的一天不工作(是的!),它是我的新系列的第一篇文章,党我的肚子!这将是一个美妙的一个月充满了基本的烹饪教程,以帮助您创建一些精彩的饭菜这个夏天!必威体育 首页
我会是第一个承认,我是非常可怕的,当涉及到配方中的以下方向。我有一个配方的问题是,事情远没有确切的(大是怎么一个茄子反正),并且通常情况下,该成分是很难找到或过季的。自从我的家庭加入了当地的CSA,我们一直更合拍,什么是在旺季提供。我们每个周末拿起10-15斤的蔬菜,它真的迫使我们勇于创新,用我们接受,而不是去杂货店和购买原料的特定配方。你会怎么做,当你面对几个韭菜和巨大的保鲜袋整袋的大蒜花茎吗?(有没有人问一个蒜薹是什么?)
我不记得我学会了怎么做。我肯定通过拉面和意大利面条阶段去(没有穿不下它尚未),但我结婚后,德鲁和我花了很多时间看烹饪节目,并在我们自己尝试不同的技术drab-to-fab小厨房。我想如果我们能做到这一点,所以任何人。它所需要的是一些简单的技巧和窍门,以及口味组合的一个基本的了解。剩下的只是经验和实验!
所以,这个月,我将张贴小技巧教程的整个集合,偶尔基本配方与它去。必威体育 首页还有的将是一对夫妇客人的海报与自己的技巧,然后链接舞会,你可以分享自己的烹饪技巧和食谱。我还没有想通了这一切还没有,但有可能会是一个赠品呢!
下面是未设置在石时间表我的训练营。如果我有得到我的手对某些成分问题的日期/订单可能会改变。
5/25:如何骰子洋葱+鲜番茄酱
5/27:小费榨汁柑橘+酷莱姆汁
5/29:理解Mirepoix和圣三位一体
5/31:砰的一声剥蒜
6/2:像亚裔美国人那样做饭
6/5:游客从后在谢尔比的豆芽票据
6/8:如何削菠萝皮和切菠萝
6/12:游客发表乔巴比妥- 瓶沙拉
6/15:如何清洗这些脏的小韭葱
6/19:客人张贴从贾斯汀在Kerr-afty创作
6月21日:在一汪狗狗聚会上展示你的厨艺,庆祝夏天的到来!bw必威
6/27:希望有足够多的人加入我的收藏!
我希望你能显示我的派对按钮(从侧边栏抓取)并告诉你的朋友。写你自己的帖子,加入到乐趣中来。随你喜欢的任何方式来跟随我的博客,这样你就不会错过任何一个教程,我们将在夏天一起参加一个大型的博客聚餐来欢迎你的到来!坦白地说,这是我第一次安排这么多的帖子,所以我既兴奋又紧张!
我很期待阅读您的系列文章!我总是很高兴帮助贡献,如果你需要任何额外的帖子。我也喜欢烹饪(尤其是甜点!)周末假期愉快。
谢谢你丽贝卡!我想我已经把我所有的帖子都写好了,但是请随意按下按钮,写一篇关于你喜欢做什么烹饪的文章,然后在6月份链接——我很乐意去读它!
这个系列看起来太棒了!!等不及要看你所有的帖子了!!这将会多么有趣啊
什么一个真棒想法!我迫不及待地阅读你的系列!