喜的朋友!你是如何喜欢党在我的肚子系列中迄今为止?我希望你已经尝试了一些我所共享的提示,大获成功!如果你已经错过了一个帖子,点击在这里查看完整的日程安排。如果你能和你的朋友分享这个系列,我也会很高兴的!
你知道你是怎么听说糙米是更好地为您?我说kabosh。我爱我的饭,我喜欢白色。People all over the world have been surviving on rice for thousands of years, so it can’t be all bad, but then again, I’m a pasta/carb fiend, so maybe I’m a little biased…just a teensy bit.
让我看看,我学会了如何用电饭煲做米饭,用一个特别的内锅,这就是我做米饭的问题,我只能用这一个锅,然后这个锅上有一个洞。是的,一个洞。我不知道那是怎么发生的,但在那一点上,我真的很倒霉。如果没有我特制的带有正确线条标记的锅子,怎么做米饭呢?
我听说过两杯水和一杯米的比例,但是我在做饭前把米冲洗一下,没有办法把所有的水都倒出来,所以“两杯”变成了“两杯减去锅里的水”。你不喜欢食谱吗?
因此,这里是我做的饭非正统的方式。测量的这种方法适用于大米(合理范围内)的任何金额,在我的电饭煲或在一个锅里。我必须归功于我爸这一点,因为他没有告诉我这个曾几何时,但我已经忘记了,直到我是锅越来越渴望米..
先把米饭放在一个足够大的锅里,大小适中。我用的是2个量杯的米,不是2个量杯,是2个玻璃杯的量杯。漂洗,直到水变得清澈(说实话,我对这个步骤很懒,我只是漂洗了几次,清澈或不清澈)。
然后(这是“听起来很荒谬”的部分),补充足够的水分,锅,以便它几乎涉及到你的手腕,当你把你的手平 -大约从手腕上的折痕1个英寸远。疯了吧?但它的工作原理,和我爸的手更大,它也为他工作。我大概可以弄清楚为什么它的工作原理,使用类似的体积和排量的话,但我真的不想现在。
把你的锅放在炉子上,盖上盖子,用中火煮沸。我刚好有玻璃盖子,所以你可以看到发生了什么。水沸腾了,泡沫几乎要溢出锅。这时把火关小,这样你就不会把炉子弄得一团糟,也不会让生气的丈夫因为你把炉子弄得一团糟而对你大喊大叫。
库克在低热量的米饭(我计时矿)〜7分钟。你会在气泡会退去的图片发现,和大米是那种在那里有大量的水分只是暗流涌动。随后7分钟,或5或任何对你的作品后,关闭热完全关闭。在这一点上,饭不再坐在潮湿,但它可能还是有点肉麻。
这大概在4分钟的范围内。
这是我关掉暖气的时候。你可以看到没有更多的气泡(不好意思,图片很糟糕)。
把米饭放在炉子上,关火,完成剩下的烹饪。当你开始做的时候,再过10到15分钟,它就完成了。不要太软,不要烧焦。蓬松的,每一粒玉米都有一点光泽。
这就是盖子脱落的时候。
(现在你可以看到我的厨房和我家里其他地方的灯光的不同了!)
如果你试试这个,让我知道如何去!我知道这对我的作品,但说真的,我从来没有告诉任何人,我怎么做到这一点,所以我不知道它是否会为别人工作。但我这样做是为后,而大米就出来了完美。我看到一些炒饭啊在我的未来!
我希望你们都有一个伟大的一周!周二我有一个很棒的嘉宾海报,别忘了,6月20日会有一个链接派对,所以快来做饭吧!
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艾莉说
尼斯的理由,为什么白米饭是对你有好处!我将不得不使用的那一个。我MIL教我覆盖足够的水生米,你可以坚持你的拇指到关节。这个对我有用!
赤卫@一只狗汪汪bw必威说
我听说过,粘在手指和有水拿出到关节。我还没有尝试过,但给它一个镜头!
克里斯汀说
我也听说过knuckle规则。不过我得试试这个。你的米饭看起来很蓬松
克里斯汀•说
长大后,我们有米饭几乎每次吃饭,我爸用电饭煲。我一直没能找到一个电饭煲喜欢他的作品以及相当。我现在用的转向节的方法,它工作得很好,但大米结束是不是我爸的一个小干燥。我很高兴给你的方法的射门!感谢你的分享!
(电子邮件保护)说
一定要试试这个!我受够了炉子和微波炉里的脏乱!
米歇尔美味的作品说
嗨,我是通过一个简单的博客聚会发现你的博客的,我很乐意邀请你在我的创意周四链接聚会(每周开放到周一)上分享这篇文章和任何其他文章http://www.michellestastycreations.blogspot.com。周末愉快。
米歇尔
JD说
你的方法作品遍布大米为主食的世界!我的丈夫是一个印度南部,所以我们吃白米饭的每一天。我的孩子(现在长大)沉迷于这一点。一招与每个内核独特的蓬松的米饭 - 使用额外的长粒白米和柠檬汁飞溅。不影响味道,但保持每个内核完美。当然,不会给你糯米如果这就是你喜欢!
jd在圣路易斯