哦,我爷爷90岁生日,父亲节,为SYTYC做手工,泡泡糖周末生病了,生活都忙得不可开交,但我们还是吃得很开心。我们的肚子系列派对已经结束了,你能相信吗?时间过得真快啊!本周四将有一个惊人的链接派对,所有与夏季相关的帖子都将链接,所以我希望你已经准备好分享你的帖子了!但在那之前,让我们欢迎我的朋友贾斯汀,来自Kerr-afty创作!她的博客也是我最喜欢的博客之一——温馨、优雅、充满了有趣的日常工艺品和年轻家庭的欢乐。去看看她吧!
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你好,一个狗bw必威汪汪的读者!!
我的名字是贾丝汀,我很高兴今天能来到这里!
我来自我的博客世界,克尔afty创作(随意停下来打招呼)。
我必须承认,而不是在厨房里我宁愿将与girlies或craftin演奏之中,。我认为我的孩子们应该得到一些不错的国产虽然吃(签出我们最喜欢的燕麦巧克力曲奇饼)我不介意烘烤一天。我是数量庞大的粉丝,如果我将要作出一个打饼干我还不如让8打...特别是因为它们冻好。因此,考虑到这一点?
我想和你们分享一下我经常用到的面包配方,这个配方可以做出四条面包。
这个配方是在一本食谱,我奶奶让我(我姑姑的配方),它被标记为“好配方,适合初学者。”所以,如果你从来没有烤自己的面包,NOW的机会来了!
开始了!
成分阵容:
中筋面粉*
全麦面粉(可选)*
1汤匙盐
1/2杯糖
2汤匙快速上升酵母
4杯温水
两打鸡蛋
半杯菜籽油
烹饪喷雾,或者给平底锅上油的东西
*量将为面粉变化。总量通常为8-11左右的杯子。我通常做一半的目的和半全麦。在这篇文章中,我将使用所有通用面粉。
注意:为了让面包(或饼干),我用我的博世搅拌机。但我敢肯定,任何混频器将工作相同(例如,厨房用)。你可以做手工,但它不会像“容易”。
让我们开始吧!
-Mix 4杯面粉与盐和糖;加入酵母。
-打一个孔(如果搅拌器不在碗的中间,这很容易),加入水,打好的鸡蛋和油。
-Mix真的很好,然后添加一个额外的4杯面粉,再次混合。
- 保持慢慢加入面粉,直到面团既不是很棘手或僵硬。(我和我的手指捅如果它出来99%的清洁,这是很好的。面团粘的,就越难是与工作。越硬面团越密集的面包)
-把面团做成一个漂亮的圆面包形状,放在一个大碗里;用抹布盖住;让上升(它应该三倍的大小)大约。15 - 20分钟。
- 一旦上升冲了下来。封面,让再次上涨(20分钟)。冲下来,盖,让上升(20分钟)。
-同时给四个面包盘上油。
- 后让它上升碗三次,独立成四个饼,将它们放入平底锅。让我们再次上升,这一次45分钟。
- 将烤箱预热至350摄氏度。
-一旦它们涨起来,就把它们放进烤箱。烤45分钟,直到面包皮变成金黄色。
(我的小帮手告诉我的炉子是热的)
-完成后,让它们在冷却架上冷却,从锅外。
- 和最后一步:你自己切片和享受一些与一些黄油你温暖的自制面包。百胜!
附注:这种面包很容易冻住,我通常会把两片面包放在外面马上吃,然后把两片放在冰箱里。
我不是厨房方面的专家,但如果你有任何关于步骤的问题,请通过电话联系我我的博客。
非常感谢ChiWei邀请我,我喜欢阅读你的博客,我很高兴我能在我的肚子系列中为你的聚会做贡献!!
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谢谢贾斯汀!用我糟糕的(我是说糟糕,就像在说“我烤的时候忘了带面粉”)烘焙技术,我似乎可以做到这一点。
我希望你喜欢我的第一个小烹饪系列,并学习了一些在厨房尝试的新技巧!记得在星期四来串连你的暑期帖子——还有一个赠品,包括一个Target GC,一个Lowe 's GC和一些有趣的夏季烧烤配件!
哇!看起来很好吃!I’m a new follower of your blog i’m looking forward to reading on more!
百胜!这看起来像真的好吃的面包!而且,什么针对助手一小甜心。她真的这么可爱!
难道没事换出菜籽油与另一种?也许蔬菜或橄榄油?我的肚子不分解菜籽油非常好,但这个菜谱看上去那么容易和美味,我很想尝试一下