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茄子肉丝煸炒

通过|餐饮

这个食谱是偶然产生的。你知道那些日子——冰箱几乎是空的。每个人都很累,你在想如果不去杂货店买东西,你能不能多活一天,所以你决定在厨房里发挥创意。你依靠自己选择的调味品,酱油,想知道你可以混合什么。米饭总是不错的,而且你出生在猪肉的天堂,所以你吃碎猪肉不会出错。嗯,那些茄子——也许应该在你把它们忘在冰箱后面变坏之前把它们吃完。一点酱油,一点盐,然后你发现了两瓶(两瓶?!)的亚洲五香粉。去杂货店购物错误. .le叹息。既然你有这么多的亚洲五香粉,你也放一点进去。撒上香菜和葱花,就好了。 Wondering what the verdict is or whether you’ll need to pull out the mac & cheese. One little taste. Whoa. Hey, that’s actually pretty good! As in, really good! Family then proceeds to devour it for dinner. Success! Grocery shopping can wait until tomorrow…

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等等,那不是你吗?好吧,都是我的功劳。现在你已经知道晚餐时我脑子里在想些什么了。

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如果这是你第一次尝试我的食谱,你要知道这些都是为了试验而做的。我的测量并不准确,因为我从小就学会了“一点酱油,一点麻油,一点这个,一点那个”做饭。这些菜都很好吃。

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茄子肉丝煸炒
作者:赤卫@ 1dogwoof
准备时间:
烹饪时间:
总时间:
少许酱油,少许糖,再加上神奇的五香粉,这道菜在繁忙的夜晚简单而美味。
成分
  • 1磅猪肉馅
  • 日本茄子-长,窄,紫色
  • 1瓣大蒜
  • 1/3Ç酱油
  • 几汤匙植物油
  • 胡椒
  • 1-2茶匙亚洲5​​-香料
  • 切碎的香菜一把
  • 切好的葱屈指可数
  • 1 Tbs玉米淀粉
  • 一小撮白糖
说明
  1. 腌在一个碗里的猪肉用酱油,盐,生粉和糖少许几汤匙。留在冰箱30分钟。
  2. 将茄子切成小方块。
  3. 片大蒜瓣。
  4. 在平底锅里用中火加热油。
  5. 把猪肉炒熟。取出备用。
  6. 煸炒大蒜和茄子茄子,直到开始软化。
  7. 把猪肉放回锅里,一起翻炒。
  8. 加入剩余的酱油,用盐和胡椒粉调味。
  9. 加入亚洲五香粉(也是为了调味)
  10. 继续炒至茄子是软的,菜是很好融合。
  11. 加入切碎的葱和切碎的香菜屈指可数。
  12. 趁热和白米饭一起食用。

5条评论

  1. 艾米@家哦,我的天!

    这看起来bombbbbbbbb。我有办法多5香料比我知道该怎么用它做。我得试试这个!

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    • 赤卫

      谢谢艾米!我想我最近一直在试着在所有东西里放五香!

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  2. 拉克尔

    喜欢这个简单的食谱。我是爆炒猪肉的超级粉丝。看起来美味!

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    • 赤卫

      谢谢拉克尔!我总是用简单的爆炒法

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  3. 皮卡丘矗

    文章值得一提的,应该学习。感谢您提供这个伟大的信息。车轮离地跨

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